简易花生酱麻团

1: 预备材料。

2: 先将糯米粉、苏，打粉、泡打粉和糖混合。

3: 慢慢加入水搅拌成面团，有些糯米粉含水量会比较多，可能要加多点水。

4: 取适量粉团，约20g。然后把面团表面揉成光滑湿润的球状。

5: 双手压平，加入适量花生酱在中央，然后再揉成球状。

6: 把已包好花生酱的团表面均匀地黏上芝麻。

7: 大火热油锅，放进麻团，然后调中小火炸至膨大滚圆表面呈金黄色即可。其间用筷子将麻团不停翻动，使其厚薄一致，圆圆匀称。

8: 麻团待凉后就会圆浑，吃起来外表脆卜卜的，满口芝麻花生香味，内里则软绵绵QQ弹的。