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快速料理~凉拌荷兰豆

材料

荷兰豆 200克,蒜茸 1茶匙,酱油 1大匙,鱼露 2汤匙,蚝油 1茶匙,糖 1茶匙,水 1大匙,香油 1大

做法

  1. 1: 荷兰豆洗净沥干。把所有的调味汁在沙拉碗内拌匀。

  2. 2: 在沸水内水加入少许盐然后加入荷兰豆。煮约2分钟,然后立刻将水倒出。煮熟的甜豌豆,立即浸泡在有冰块的冷水中。(保持冰凉)

  3. 3: 冰镇后的荷兰豆去除水分沥乾,斜切切成细细的长条状。最后与调味汁混合并在冰箱里冷却至少30分钟。

( 创建于2016-06-21 )

凉拌菜谱

荷兰豆的做法

小知识

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