三杯鸡
材料
做法
1、锅烧热加油 ½ 碗加热，下鸡腿块大火煎炸至表面变熟上色即可捞出；将油倒出。
2、原锅下胡麻油，下蒜仁、姜片、辣椒段炒出香气，加入鸡腿块，下调味料 炒匀，即可盖锅转中火焖煮约5分钟，开锅炒至酱汁收乾，并加入九层塔炒匀即成。
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创建于2016-07-20
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1、锅烧热加油 ½ 碗加热，下鸡腿块大火煎炸至表面变熟上色即可捞出；将油倒出。
2、原锅下胡麻油，下蒜仁、姜片、辣椒段炒出香气，加入鸡腿块，下调味料 炒匀，即可盖锅转中火焖煮约5分钟，开锅炒至酱汁收乾，并加入九层塔炒匀即成。