咖哩豚肉鲍菇卷『牛头牌咖哩新食代』

1: 将杏鲍菇擦拭干净，利用刀具切成粗丝备用。

2: 将姜洗净，切细丝备用。

3: 取火锅用猪薄肉片平舖于盘子上，将适量的杏鲍菇丝和姜丝放在猪薄肉片的一端，由食材当圆心将猪薄肉片包卷食材。一次将所有的猪薄肉片卷好，准备下锅来煎喽～

4: 热锅，下一匙橄榄油，再将卷好的肉卷平排列在锅内，利用中小火将双面煎到金黄 色。

5: 下一大匙的牛头牌咖哩炒酱 ，利用小火的温度将咖哩的香气融入猪肉和杏鲍菇里。

6: 上菜喽～赶快呼朋引伴尝尝你的手艺吧～