热狗起司面包

1: 先把材料放入盆中揉好之后，用约30度发至2倍大（约40分钟左右）。然后用手指伸入面团中测试，无回弹即可，有回弹要再多点时间发酵，然后用拳头排气之后，把面团放到作业台上。 分割六等分，滚圆收口朝下静置5分钟左右，再滚圆一次，收口朝下，上面用筷子压一道痕，把热狗放上去，记得热狗弯的面朝下，一直压到底，不然发酵好了会掉下来（笑）进行最后发酵40度约20至30分钟（膨胀约1.5倍大即可），烤前撒起司，200度烤约20分钟（参考用）。

2: 香喷喷的热狗面包，大人小孩都超爱的。