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滑炒天津白菜(免勾芡) - 鼓盛寿喜烧

材料

天津白菜 2/3颗,金针菇 1把,寿喜烧 3大匙,酱油 1匙,醋 少许,香油 少许,盐 1小匙,昆布高汤 2碗(

做法

  1. 1: 锅中放入昆布及2.5碗水,煮5分钟,就是昆布高汤 热锅放入两大匙的油,烧热后放入切段的大白菜(会有滋滋声)拌炒

  2. 2: 加入昆布高汤、寿喜烧,盖上盖子煮4-5分钟

  3. 3: 金针菇切碎

  4. 4: 金针菇加入白菜炒匀、炒软,约1分钟,加入少许醋、盐、香油即可

( 创建于2016-06-21 )

白菜怎么做好吃

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