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韩式泡菜香辣炒饭

材料

米饭 1杯,韩国泡菜 1/2碗,全联台湾黑猪肉火锅片 半盒,蛋 1颗,洋葱小颗 半颗,大蒜 2瓣,油 些许,调味料-盐 些许,调味料-粗黑胡椒(可省略) 些

做法

  1. 1: 将洋葱、大蒜切成粗丁，黑猪肉片切大块备用

  2. 2: 韩国泡菜(可以买喜欢的口味)也切成一块一块的。并将蛋打成蛋汁。

  3. 3: 在炒锅中放入些许的油 加入大蒜末炒出香气，再加入洋葱炒到有一点软 将黑猪肉片加到锅中炒熟

  4. 4: 倒入蛋汁，等待快熟之前将米饭倒入锅中，并将全部的料翻炒一番

  5. 5: 最后倒入泡菜一样翻炒翻炒，待泡菜热度也有后可以试一下味道，如果不够可以洒一点点盐。完成后洒一些黑胡椒粉就大功告成啦~
（ 创建于2016-06-21 ）

泡菜的腌制方法

炒饭图片

小知识

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