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日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮

材料

鸡肉 450g,马铃薯 1颗,红萝卜 1/3条,酒 1大匙,酱油 2大匙,盐 1/4小匙,酒 1大匙,酱油 60ml,柑橘酱或柚子酱 3大匙,盐 适

做法

  1. 1: 准备好材料。鸡肉,马铃薯,红萝卜切成喜欢的大小。鸡肉先用醃料醃个10分钟以上。

  2. 2: A锅先下点油煎香鸡肉。将油逼出。

  3. 3: 将鸡肉移至较深的B锅。

  4. 4: 利用A锅余油煎ㄧ下红萝卜。

  5. 5: B锅加入马铃薯,红萝卜,及含柑橘酱的所有调味料。

  6. 6: 加水满过所有材料。煮滚后捞除浮泡。炖煮到鸡肉软烂。

  7. 7: 好吃好吃~!搭配米饭,无敌~^^

( 创建于2016-06-21 )

炖鸡汤怎么做

小知识

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