生橄榄排骨汤
材料
做法
1、先醃橄榄，其中的甘草粉，是我们买水果，老板送的那种^^一包。来回的摇动，从昨晚上八点放冰箱醃到今早。
2、起一水锅，将醃好的生橄榄连同醃汁，倒入热水锅中，放姜丝、舞菇、冬菜，还有一小块荫瓜，压压味道，再放入烫好的猪软骨，滴一点酒，不需再调味。水滚后~ 盖锅盖煮20分。
3、再放入闷烧锅中，大约一小时多。起锅前放一点葱花，酸酸的，很像酸白菜排骨汤唷~呵 如果觉得酸，可以添加一点糖^^
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创建于2016-07-20
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