豆豉煮皮刀鱼

1: 先将材料准备好，包含一瓶淬酿鲣鱼风味日式和风酱油露。

2: 一大匙油爆香蒜片、姜丝、辣椒。

3: 接着放入豆豉、200cc水，糖，酒，与一大匙的淬酿鲣鱼风味日式和风酱油露。煮个一分钟。

4: 放入皮刀鱼，两面煮~ 要盖锅盖~ 大约煮五分钟。

5: 起锅时洒上葱花，葱花也可以下次滚一下下，即可。[豆豉煮皮刀鱼]完成~