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冰淇淋DIY只要十分钟(不需开火,不用冰箱版)【VICI的懒人厨房】

材料

冰淇淋配方】牛奶 100g,【冰淇淋配方】鲜奶油 60g,【冰淇淋配方】炼乳 30g,【制冰器】粗盐 100g,【制冰器】冰块 300

做法

  1. 1: 首先把冰淇淋配方全部倒入密封袋里。 搓匀后,把空排出封密好即可

  2. 2: 接着照着1:3比例,把粗盐倒入冰块里,拌匀

  3. 3: 把冰块分别装入二个密封袋里,空气尽量排出后,密封住。此为冰淇淋制冰器

  4. 4: 先铺一条毛巾后,由下往上依序叠上去。毛巾、冰淇淋制冰器袋、冰淇淋配方袋、冰淇淋制冰器袋、毛巾。最少放置10分钟,其间偶尔用手在上面搓几下即可

  5. 5: 10分钟后,冰淇淋就完成了。使用时剪下一角,挤到碗里即可

( 创建于2016-06-21 )

冰淇淋的做法

小知识

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