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牛绞肉青蔬拌饭

材料

洋葱切碎 1/2颗,红萝卜切丝 1根,大蒜瓣切碎 1-2瓣,牛绞肉 250g,牛番茄切碎 400g,梅林辣酱油 几滴,白饭 100g,鸡高汤 300ml,红甜椒切碎 1/2颗,豌豆 50

做法

1、首先取白饭加上鸡高汤熬煮, 并在锅中加入红甜椒及豌豆, 煮到白饭及蔬菜都软烂、吸收了鸡高汤精华后关火

2、起一热锅, 放入洋葱、大蒜瓣炒香, 加入红萝卜炒熟, 等到红萝卜稍微熟软了之后再加进牛绞肉, 炒到绞肉均匀变色后, 再加入牛番茄及几滴辣酱油稍微搅拌均匀

3、将做法1和做法2两种食材组合起来, 放入锅中搅拌均匀, 大功告成啦

（ 创建于2016-07-20 ）

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