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年菜: 高升排骨

材料

排骨 600g,蒜头 3颗,姜片 2片,米酒 1,糖 2,乌醋 3,酱油 4,水

做法

  1. 1: 将酱汁与蒜头/姜片调好煮滚

  2. 2: 把排骨放入酱汁里烧

  3. 3: 用中火烧到排骨熟透入味, 或至个人喜爱的软嫩度即完成. 约30-40分钟 (** 烧的同时要不定时将排骨翻面, 让每个切面都均匀的沾裹到酱汁) 盛盘时, 可在盘底铺些蔬菜!!
（ 创建于2016-06-21 ）

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