蒜味香菇炒蛇瓜

1: 新鲜蛇瓜

2: 蛇瓜洗净(较成熟的要去皮)斜切约0.3公分厚度→香菇洗净切丝→红萝卜切薄片→蒜末→备用

3: 起油锅→香菇/蒜末爆香

4: 倒入蛇瓜/红萝卜→加入适量康宝鲜味炒手鲣鱼粉/盐巴/水→盖上锅盖约2分钟→翻炒数下后即可起锅

5: 完成