免烤箱水果蛋糕棒棒糖_小七夏日轻食尚

1: 材料真的很简单，首先拿出蛋糕和无盐奶油，奶油可以多切一点放室温软化，以免不够用时还要拿出来等退冰。这边Roger是用前一天烤蛋糕时所剩的咖啡蛋糕哦~~大家可以准备自己喜欢的口味~不会做蛋糕的粉丝，可以就近直接去小七买~

2: 把蛋糕慢慢撕碎，再用手指把它粉碎!!!!!(有食物调理机的粉丝，这个步骤可用机器代劳!)

3: 变成碎末状的蛋糕~很像肉松XD

4: 再来是把退冰软化的奶油拿过来，用手指压看看，手指能轻易下压留下指痕，就是OK了。(如照片所示)

5: 把奶油一点一点慢慢加入蛋糕屑里捏均匀。

6: 加到什么程度呢?只要蛋糕屑可以捏成团，不会散开就可以了~很重要~如果会散开的话，那待会养乐多吸管插入后，蛋糕球就会解体…那就悲剧啦!

7: 把蛋糕屑+奶油揉成的面团平均分成数个小球，大小可依自己的喜好调整，当然，也不能太大，不然养乐多吸管应该会撑不住~XD，另外，光合水果取适量切成丁块备用。

8: 把小球压扁，放上水果丁块，再包起来滚圆。(如照片所示)

9: 把做好的蛋糕球冰入冷藏定型。请记住，冷藏就好!冷冻的话温度太低，蛋糕球会不小心冰太硬，吸管就插不进去。而且更惨的是，退冰后，由于热胀冷缩的原理，做好的蛋糕棒棒糖上面的巧克力会裂开，会裂开，会裂开!!所以千万不可以放冷冻!

10: 巧克力隔水加热。加热方式是：取两个碗，其中一个碗要比另一个略大。大的碗装热水，巧克力掰成碎片，装入另一个碗，把装有巧克力的碗放在热水碗。

11:

12: 蛋糕球从冰箱取出，插入养乐多吸管。彩色巧克力米也准备好。分别将蛋糕球沾满巧克力，然后再洒上彩色巧克力米。完成的蛋糕球放入冰箱冷藏凝固。

13: 找个好看的马克杯或花盆，装入一些纸丝，就可以插起一盆蛋糕棒棒糖囉~如果有保丽龙的话，会更方便哟!