鲜虾粉丝
材料
做法
-
1: 虾子洗净剪须去肠泥，姜和蒜切片，葱切段，葱白葱绿分开。
-
2: 起滚水锅煮冬粉，再用冷水冲洗冬粉后剪小段。
-
3: 起热油锅爆香姜蒜和葱白。
-
4: 下虾子翻炒，沿锅边炝入一大匙米酒，再下两大匙酱油翻炒，加入两杯米杯水煮至滚，虾子捞出。
-
5: 冬粉加入原锅煮，起锅前撒白胡椒，和虾子一同摆盘，撒上葱花就完成囉！
（
创建于2016-06-21
）