鲜虾烧卖[超容易在家做点心]
材料
鲜虾（切粒） 200克,免治猪肉 200克,冬菇（浸软切粒） 6只,姜（切幼丝） 2片,广东云吞皮（黄色） 24片,酱油2 汤匙,香油1 汤匙,白胡椒粉2 茶匙,盐1/2 茶匙,太白粉1 茶匙,砂糖1/2 茶
做法
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1: 鲜虾洗净去肠，用刀背拍切粒，冬菇浸软切细粒，所有材料及调味料放进碗内拌匀（除云吞皮外），放入冰箱30分钟备用
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2: 将云吞皮放在手上，馅料放正中央，然后包好，可放青豆作装饰
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3: 烧卖放在蒸笼内，用大火蒸7 - 8分钟即成
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创建于2016-06-21
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