义大利千层面
材料
千层面片 1盒/２５０克,起司条 ２００克,饺肉 ２５０克,番茄膏 适量,番茄 ２５０克,洋菇 １００克,节瓜 ２５０克,洋葱 １颗,胡椒,盐,糖适量,蒜头３片,面粉6汤匙,鲜奶油２５０毫升,奥勒冈叶Oregano适量,罗勒Basil适量,墨角兰marjoram适量,百里香Thyme 适
做法
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1: 烤箱先以170度预热。洋葱切丁与橄榄油和蒜秣在锅中炒变成透明状。然后加上番茄膏和栉瓜片，新鲜番茄去皮切块，洋菇片，饺肉炒到７分熟，再加上香料盐糖与胡椒调味。(栉瓜可由花椰菜代替)
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2: 另外在一个小锅子里把鲜奶油以小火缓缓加热，并倒入面粉将稠度调适中！(糊糊有黏性)
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3: 烤盘里先刷上一层酱料 → 铺上千层面片 → 起司 → 馅料 → 面片 → 酱料 → 起司 → 馅料。这样的循环，碟个三四层！最后一层是：起司盖著面片收尾
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4: 把重重的一大盘千层面放入烤箱200度上下加热 (热风模式180度) 烤40分钟就香喷喷出炉喽 ！开动♥
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创建于2016-06-21
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