油葱酱佐清蒸芦笋猪肉卷

1: 芦笋洗净后擦干备用

2: 猪肉片三片叠在一起后，放上三根芦笋，并薄薄的洒上一层盐与胡椒粉卷起备用。 重复以上步骤至所有肉片与芦笋用完为止

3: 将卷好的芦笋猪肉卷放入电锅里蒸约20分钟(外锅一杯水)

4: 在蒸肉的同时，开始做葱油酱。 葱切成葱花，放入碗中，再加入酱油与糖

5: 取一锅，加入玄米油后加到非常热，再将玄米油冲入调好味的葱花里拌匀

6: 将蒸好的猪肉卷拿出来斜切，淋上油葱酱后即可盛盘上桌

7: 做好的油葱酱非常百搭，拌饭拌面拌烫青菜都非常合适。 因为好的调味料品质与新鲜的食材，所以全都用最简单的方法来呈现。肉软嫩、芦笋清脆，佐上使用了不少黄金玄米油却不油腻的油葱酱。简简单单，清清爽爽。前菜，上菜。