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照烧柳叶鱼

材料

柳叶鱼 半斤,熟芝麻 少许,酱油 1大匙,清酒或米酒 3大匙,味霖 2大

做法

1、将酱油,味霖,清酒调再一起,即成简易照烧酱

2、柳叶鱼超难侍候的用煎的很容易扒锅,肚子大大的一不小心就蹦开,我们可以先洗干净后用纸巾稍擦拭,再抓一点干面粉,入锅炸至焦焦的,捞出来沥油,这样就很容易定型

3、锅子清干净倒入酱汁烧开,炸好的鱼倒进去拌炒至汁收干,最后洒上白芝麻盛盘,冷的热的一样美味,再酌上一杯清酒,幸福啊!

（ 创建于2016-07-21 ）

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