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和风味噌南瓜蔬菜叠煮锅

材料

高丽菜(用白菜也可) 半颗,南瓜 半颗,胡萝卜 一条,金针菇 一包,洋葱 一颗,味噌 一大匙,清酒30 c

做法

1、所有蔬菜们洗干净后切成喜欢的大小

2、所有蔬菜们放入锅中。 我是把洋葱丝舖在底层，再舖高丽菜，最后放上南瓜.胡萝卜.金针菇。

3、味噌和清酒调匀 均匀淋上蔬菜

4、锅盖盖上，以中火煮5分钟后，转小火闷煮约30钟煮到南瓜熟透就好囉~煮的过程中等到蔬菜略出水，要搅拌一下让所有蔬菜都可以沾到味噌酱汁喔~

（ 创建于2016-07-21 ）

南瓜的做法

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