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双色地瓜圆

材料

紫色地瓜 200G,红肉地瓜 200G,黄肉地瓜 200G,鹰牌炼奶 20~40G,地瓜粉 120G,太白粉 5

做法

  1. 1: 地瓜分别蒸熟趁热加入鹰牌炼奶拌匀

  2. 2: 加入地瓜粉和太白粉揉成团~ 比例约为: 200g的地瓜泥; 地瓜粉 120g ;太白粉 5g; 鹰牌炼奶 20g~40g(甜度依个人喜爱调整)

  3. 3: 像这样包起来

  4. 4: 搓成圆形~地瓜圆不像糯米的汤圆那么有黏性也没有油~所以完全是用捏的捏成圆形~

  5. 5: 水滚下地瓜圆~全部浮起来就好囉~

  6. 6: 淋上鹰牌炼奶~香甜浓浓奶香~ 好好吃啊~

  7. 7: 试试看 ! 加的炼奶地瓜圆~超好吃喔~

( 创建于2016-06-21 )

地瓜的做法

小知识

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