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花生芥末蛋沙拉三明治

材料

鸡蛋 1个,酸黄瓜(大拇指长) 2条,带籽芥末酱 1小匙,原味花生酱 1/11/2大匙,吐司 2片,牛番茄 1/2颗,萝蔓生菜 2-3

做法

1、萝蔓生菜/牛番茄洗净后切段/切片，酸黄瓜切成细丁备用

2、吐司以烤箱或平底锅烤至表面金黄酥脆

3、鸡蛋放入牛奶锅中，将水淹过鸡蛋约1-2cm，中火煮5-6mins后冲冷水，剥蛋壳

4、花生酱与芥末酱放在小碗中以小汤匙慢慢和匀

5、将去壳后的水煮蛋置入大碗中，以叉子随意压碎后加入碎小黄瓜与芥末花生酱拌匀，并将所有材料组合即可

（ 创建于2016-07-21 ）

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