土式巧克力布丁
材料
做法
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1: 先将材料都拿好如图。
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2: 准备一个厚底锅如图,先将牛奶放进去,然后放入面粉2T,可可粉4T,糖3/4杯,还有香草粉如图。可可粉也可以随自己的喜好增减份量。
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3: 先用搅拌器搅拌好如图,才开中小火煮,中间必须不停的搅拌,以免粘底。
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4: 等到开始像泥火山一样冒泥浆泡泡时,可以放入奶油1T,还有一般当零食吃的巧克力砖2块,这样味道会更香浓!不放也可以。
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5: 从冒泡泡开始,就要转小火,大概再煮3,4分钟就可以熄火了,如果觉得太浓,可以如图一般加牛奶稀释,我大概又加了一些,不到半杯,看自己喜欢的浓度而定。
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6: 趁热快速的倒入碗中,上面可以像我一样放些椰子粉,也可以放碎核桃,碎榛果,碎开心果,或是碎巧克力片都很好吃!放在冰箱里,2小时以后冰凉可口,非常好做也非常好吃!
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创建于2016-06-21
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