胡桃香蕉马芬
材料
熟透的香蕉(压成泥) 1-1.5根,全蛋 1个,砂糖 45-75克,融化的无盐奶油 57克,香草精 1小匙,低筋面粉 115克,泡打粉 1小匙,盐 1/8小匙,烤过的胡桃碎(或核桃碎) 适量,香蕉片(放在表面) 适
做法
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1: 用叉子将香蕉压成泥状备用
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2: 将全蛋、砂糖、融化的无盐奶油、香草精和步骤1的香蕉泥拌匀
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3: 筛入低筋面粉、泡打粉和盐
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4: 将所有的材料拌匀,但拌匀就好,不要过度搅拌,以免影响口感
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5: 将步骤4的面糊装进纸模或纸杯约8分满,再放上烤过的胡桃碎和香蕉片
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6: 放入已预热180℃的烤箱中,烤20-25分钟即可
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创建于2016-06-21
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