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奶油蘑菇浓汤

材料

蘑菇 15颗,洋葱 半颗,奶油 20g,低筋面粉 20g,鸡高汤 250ml,牛奶 400ml,鲜奶油 50ml,黑胡椒粉 1小匙,洋香菜末 1小匙,盐巴 1小匙,起司粉

做法

  1. 1: *备料。

  2. 2: *热锅融化奶油后,放入面粉,快速用打蛋器搅拌均匀,慢慢分次加入200ml牛奶。

  3. 3: *放入一半蘑菇,洋葱熬煮。

  4. 4: *将煮熟的蘑菇,洋葱放置食物调理器中打成泥状,再放回锅中。

  5. 5: *最后加入剩下的蘑菇,牛奶,鸡高汤。

  6. 6: *调味黑胡椒粉,盐巴,起司粉,洋香菜末。

  7. 7: *上桌。

( 创建于2016-06-21 )

奶油的制作方法

蘑菇怎么做好吃

小知识

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