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凉拌牛肉『牛头牌端午好香拌』

材料

牛腱 2条,八角 1.5个,生姜 5片,陈皮 3片,桂枝 一小段,牛头沙茶炸酱 0.5大匙,酱油 1~1.5大匙,糖 一点点,白醋 1.5茶匙,冷开水 一大

做法

  1. 1: 牛腱放入冷水锅中煮开川烫洗净

  2. 2: 用油爆香香料

  3. 3: 将炒好的香料与牛腱放入锅中加水至8分满,放电锅用3杯水煮好后闷1小时取出单独冷藏

  4. 4: 需要食取出1/3切成薄片

  5. 5: 酱汁拌匀

  6. 6: 淋在牛肉上就完成了

  7. 7: 牛头牌沙茶炸酱是添加了完美比例的牛头牌沙茶酱,提升了炸酱的香味及美味,除了拌面以外亦适合各式的料理(如:炒高丽菜、卤肉、蒸鱼等等),产品绝不添加防腐剂及人工味精,烹调使用最方便及安心。

( 创建于2016-06-21 )

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