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香蕉马芬蛋糕

材料

奶油 30g,砂糖 25g,盐 少许,低筋面粉 55g,泡打粉 1/2小匙,27g 约半

做法

1、奶油放置室温1小时后切小块,并用打蛋器打至滑顺无结块。

2、分次2-3次加入砂糖和盐打匀,再分次加入蛋液打均匀。

3、面粉和泡打粉先混合过筛至刚刚的材料里,记得要分次并用刮刀轻轻快速拌匀。

4、准备迷你小马芬模放上衬纸,用小汤匙把面糊倒进烤模里(此份量约八个),用170度放进已预热的烤箱中烤18分钟左右,即可享用!

( 创建于2016-07-21 )

蛋糕的做法

小知识

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