隔餐饭(剩饭) 2碗,花枝 1只,蛤仔 1斤,丝瓜 1条,白虾 半斤,姜丝 少
1、前一晚剩饭煮好的清粥
2、瓦斯炉另取一锅入一杯水+丝瓜+姜丝闷熟后加入蛤仔及去壳白虾和花枝盖上锅盖将蛤仔闷开后倒入稀饭后调味即可