全麦蔓越莓司康
材料
做法
先将无盐奶油切成小块状 刨成丝也可以 然后放到冷藏(等要用的时候再拿出来) 接着粉类都过筛 然后 将粉类 糖 泡打粉 盐吧 放在一大锅中 接着将冷藏的切丁奶油拿出来跟粉类们 搅拌均匀(我有拿出搅拌器来用比较方便) 再来加入鲜奶油跟机蛋 记得不要伴太久 1分钟内就好 要混匀唷!然后蔓越莓也加进去! 然后混好的司康团 放在保鲜膜里 放冷藏30分钟 接着将面团擀平 折三次 分你想要的量 厚度大概2.5公分 涂上蛋黄在表面(增添色泽) 烤箱预热200度 烤15分钟左右 就OK! 真的很成功!也很香 搭配蓝莓酱 好吃吉啦!
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创建于2016-11-05
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