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鲜菇牛肉炒乌龙面

材料

牛肉片 200公克,乌龙面 二包,鲜磨菇 适量,青椒 一颗,洋葱 半颗,红萝卜片 适量,香油 一中匙,酱油 适量,太白粉 一中匙,白胡椒 一小匙,酱油 一大匙,水 半杯,乌醋 一中匙,素蚝油 一中

做法

  1. 1: 乌龙面用冷水泡开;草菇洗净对半切成两等份;洋葱、红萝卜切片状备用

  2. 2: 把醃料加入牛肉片拌匀后静置十分钟 起油锅,放入牛肉片炒熟,捞起备用。

  3. 3: 洋葱先炒香再将作法1剩余食材和调味料放入锅中炒熟焖透,再加入作法3的牛肉片略拌炒即可。

  4. 4: 大功告成上桌囉!

( 创建于2016-06-21 )

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