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[懒一人] 焗烤咖哩海鲜饭

材料

冷藏帆立贝 3颗,冷藏 4-5只,カレー职人咖哩包 1包,牛油 适量,九层塔(罗勒) 适量,黑胡椒 适量,盐 适量,胡椒 适量,糖 适量,麻油

做法

  1. 1: 帆立贝切成小丁状

  2. 2: 把醃料盐、糖、胡椒粉加到帆立贝及虾

  3. 3: 把醃料麻油, 加到帆立贝及虾里, 拌匀, 静置10-15分钟让麻油包裹着醃料的味道, 且让冷藏的味道消失

  4. 4: 开小火, 加入牛油

  5. 5: 待牛油完全溶化后, 加入帆立贝及虾, 慢煮直到牛油香味出来

  6. 6: 离火后, 加入黑胡椒拌匀

  7. 7: 把米饭用烤碟盛好

  8. 8: 加入炒好的帆立贝及虾

  9. 9: 打开 カレー职人咖哩包 (印度风辛口)

  10. 10: 把咖哩直接倒进烤碟上, 完全覆蓋米饭及材料

  11. 11: 用250度, 烤10分钟 最后在咖哩饭表面撒上九层塔 (罗勒), 完成!

( 创建于2016-06-21 )

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