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日式玉子烧 Tamago [趁热品尝]

材料

蛋 三颗,日式淡色酱油 一大匙,水 两大匙,味霖 三大

做法

  1. 1: 把所有材料均匀混合过筛去除气泡, 热锅 喷一层油, 把约一颗蛋的蛋液倒入锅子内 （三颗蛋就是 1/3, 六颗蛋就是 1/6)

  2. 2: 用小火慢慢煎, 等蛋约半熟时慢慢用筷子卷起来.卷好后推到最前面, 再倒入蛋液重复前面两个动作两次

  3. 3: 终于全部卷完了！小心拿起来,用竹帘包住五分钟. 这样外型比较美观~

  4. 4: 切成八等分 请趁热享用
（ 创建于2016-06-21 ）

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