【微波】红豆大福--进冰箱也不会变硬
材料
做法
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1: 白玉粉(糯米粉)+糖+水拌云
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2: 微波一分钟
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3: 微波的糯米团，拌云，再进微波1分钟
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4: 重复步骤3，将糯米团拌云，再微波30秒加入水麦芽，同样拌云，再微波30分
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5: 微波完成的大福皮会呈现透明色，捞起放在太白粉上(太白粉防沾黏)
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6: 双手擦干水分沾太白粉，取出适量的麻薯，压成圆片并放入红豆泥捏起成团
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7: 拍掉多余的太白粉即完成
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创建于2016-06-21
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