妈妈味道高丽菜饭
材料
做法
1、用铸铁锅先将虾米、香菇以及猪绞肉炒熟并炒香。
2、加入切片的高丽菜、洗好的生米入铸铁锅,继续拌炒至高丽菜炒软,并适量加盐
3、加水入铸铁锅,水只要能盖住米粒即可,比平常煮白饭的水量少,因为高丽菜仍会继续出水
4、盖上锅盖,用小小火煮15分钟,之后关火续闷10分钟,完成
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创建于2016-07-21
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1、用铸铁锅先将虾米、香菇以及猪绞肉炒熟并炒香。
2、加入切片的高丽菜、洗好的生米入铸铁锅,继续拌炒至高丽菜炒软,并适量加盐
3、加水入铸铁锅,水只要能盖住米粒即可,比平常煮白饭的水量少,因为高丽菜仍会继续出水
4、盖上锅盖,用小小火煮15分钟,之后关火续闷10分钟,完成