青椒 1根,鸡腿肉切块 1只,蒜头 四颗,酱油 2小匙,砂糖 1小匙,味霖 1小匙,胡椒粉 1小
1、热油锅，蒜头切片爆香，放入鸡腿肉，皮朝下，中火皮脆即可反面
2、加入调味料酱油.砂糖.味霖拌炒
3、最后至鸡肉八分熟加入青椒大火快炒.即可上桌囉