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香煎培根金针菇卷

材料

金针菇 2包,培根 半包,黑胡椒粉 少许,白芝麻

做法

  1. 1: 金针菇剪开包装袋后直接丢到滚水中川烫一下。冲冷水,然后才切掉根部,这样才不会散开。

  2. 2: 培根切半,取适量金针菇放在上面然后包卷起来,不需用牙签固定,也不用面糊黏合,肉类遇热自然会黏合。

  3. 3: 锅中放少许油,培根卷收口处向下先煎,煎香后翻面。 两面煎香即可盛盘,现磨一些黑胡椒粉及炒香的白芝麻撒在面上就完成了。

( 创建于2016-06-21 )

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