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花生香菜米糕

材料

米糕or猪血糕 1片(手掌大),花生 1大匙,香菜末 1小匙,三岛香松 1小匙,素蚝油 1大匙,冷开水 1大匙,蒜泥 1/2小匙,香油 1/2小

做法

先将抹酱材料调好备用

花生略拍成粗颗粒状, 与香菜末拌匀 ** 也可使用花生粉

米糕用电锅蒸熟 (约5分钟) ** 竹炭米糕也可用猪血糕代替

最后组合: 米糕淋上沾酱, 在洒上花生香菜, 及三岛香松

( 创建于2016-06-21 )

香菜的做法

小知识

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