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[凉拌小黄瓜]

材料

小黄瓜 3条,盐巴 1小匙,蒜头 数颗,味霖 1大匙,糯米醋 1大匙,砂糖 1大匙,辣椒粉 可加可不

做法

  1. 1: 去苦水 : 小黄瓜切片，均匀洒上盐巴，约静置5分钟，完成后清洗去盐水并拧干除去多余水分。

  2. 2: 小黄瓜醃制 : 加入调味料

  3. 3: 也可以加入少许辣椒粉增加风味

  4. 4: 搅拌均匀后，置入冰箱约15分钟即可完成
（ 创建于2016-06-21 ）

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