萝卜炖牛肉
材料
做法
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1: 牛腩切成块状，先放入沸水汆烫过，再取出洗净备用
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2: 白萝卜、红萝卜切成块状，香菜切成段状
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3: 将所有食材(除香菜)及米酒放入锅内，加入八分满的水，按上「4H大骨」键。等炖好后，再放入调味料拌匀，再洒上香菜即可。是不是非常简单呀???
小诀窍
卤包：大茴香2g、小茴香2g、川芎2g、八角4粒、桂枝3g、丁香1g、荳蔲2g，亦可至中药行直接买卤包
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创建于2018-03-01
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