五味鸡胗
材料
做法
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1: 鸡胗洗净后放入锅中，加入姜片 / 葱段 / 花椒 / 塩一起煮沸，煮沸后续煮8分钟熄火，在锅内焖3分钟后取出放凉切片
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2: 将步骤1与五味酱料拌匀即可食用
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3: ※ 五味酱料：低塩酱油2大匙、酱油膏2大匙、味醂2大匙、醋1大匙、香油1大匙、蒜末10g、葱末10g、辣椒末5g、姜末3g、香菜适量
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创建于2016-06-21
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