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红椒炒香菇【中华一锅】

材料

五花肉丝 120g,小红椒(彩椒亦可) 4个,香菇 3大朵,红萝卜 1/2支,葱段 3支,盐 适量,白胡椒

做法

  1. 1: 锅子加热后,不加油将五花肉丝下锅煸出油脂及香气

  2. 2: 接着放入红椒及红萝卜拌炒,时间可拉长些(加入少许水份),让红椒及红萝卜释放维生素C及胡萝卜素

  3. 3: 接着放入香菇及葱段快速拌炒,起锅前调味即完成~

  4. 4: 简单的五花肉释放出油汁香气与鲜蔬拌炒,浓浓的香菇味和鲜蔬的健康,给家人的美味上桌!

( 创建于2016-06-21 )

香菇菜谱

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