三丝炒咖哩米粉
材料
纯米米粉 200克,猪肉丝 200克,洋葱 1颗,红萝卜 1根,干香菇 4-5大朵,水 300ml,葱 2根,牛头牌咖哩炒酱 3大匙,酱油 1大匙,糖 1小匙,盐 1小匙,米酒 2大匙,白胡椒粉 1/2小
做法
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1: 准备食材
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2: 米粉用水泡软后沥干,干香菇泡软切丝,猪肉丝用醃料醃渍10分钟,其余食材切丝备用
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3: 锅中放2大匙油炒洋葱.红萝卜.香菇,放入调味料中的咖哩炒酱1大匙先炒出香味
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4: 放入米粉与水翻炒至水份吸收,最后加入调味料剩余的份量,翻炒匀撒上葱花即可
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创建于2016-06-21
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