牛腩炖煮咖喱

1: 准备食材：主食材 [御牧牛]牛腩、副食材马铃薯、红萝卜、 洋蒽。。。　将红萝卜、马铃薯切适当大小（角边修圆），可置入烤箱稍微１８０度烤２０分至熟成

2: 今天使用是鲜食家平台上贩售的 [御牧牛]牛腩

3: 牛腩块洗净后，热锅，直接利用牛腩油脂将牛肉煎至金黄,撒上咖哩粉拌炒至入味

4: 加入水、月桂叶，置于炖锅中，约炖２０分至软嫩

5: 油热锅，加入洋蒽拌炒后，再加入烤过的红萝卜、马铃薯

6: 倒入步骤4(炖牛腩的汤)后，再加入咖哩块至融化

7: 倒入牛腩，再炖煮１０分钟，再加入巧克力块提味

8: 牛腩炖煮咖喱【深夜食堂x鲜食家】香浓上桌

9: 看那入味多汁的牛腩，和被香浓咖哩包覆的红萝卜、马铃薯块。。。真是闪闪发光，令人食欲大开

10: 好吃的深夜食堂在这里，你也可以动手做