三层抹茶奶冻 [新手不败甜点]
材料
做法
-
1: 用40毫升暖水与吉利丁拌匀。用100毫升牛奶与抹茶粉拌匀备用
-
2: 将牛奶,鲜奶油及糖放入锅内,用中小火煮至糖溶化。然后下吉利丁,不停搅拌至溶化
-
3: 下抹茶牛奶液拌匀
-
4: 用筛过滤,用匙羹将筛出的粉粒也压过筛,倒入容器内,拌匀。静置室温30分钟,然后放入冰箱最少三小时
-
5: 先将奶冻杯浸热水3秒,这有助脱模
-
6:
(
创建于2016-06-21
)