电锅版-巧克力手工饼干.

1: 准备所有材料-可可粉和细砂糖的部份可依个人喜好增减。

2: 将奶油隔水加热溶化后，与细砂糖拌匀。

3: 再加入 蛋液 搅拌均匀。

4: 再加入 可可粉、松饼粉

5: 稍微搅拌呈现颗粒状。

6: 用手揉成团，用保鲜膜或塑胶袋包起，冰入冷藏约20-30分钟后，取出。

7: 先在电锅中，放一张烘培纸(料理纸)

8: 将面团取出后，塑形成想要的形状，不要太厚。(太厚需来回烤的次数增加) 放入电锅后，按压两次，跳起后(闷3分钟)，翻面再按压两次即可。