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家常菜脯蛋

材料

碎菜脯 200G,蛋 4颗,葱 2根,鲣鱼粉 1小匙,胡椒粉 1小

做法

  1. 1: 食材 : 菜脯先泡水去除多余的咸度拧干~葱切末分葱白和葱绿备用~

  2. 2: 干锅小小火先炒香碎萝卜利用锅旁一小匙油爆香葱白~拌匀~

  3. 3: 把 4颗蛋打散加入炒香的碎萝卜和葱绿

  4. 4: 加入鲣鱼粉、胡椒粉一起拌抣~

  5. 5: 起油锅~二大匙的油~油热了再倒入蛋液~把周围凝固的往内拨~

  6. 6: 待凝固就翻面~

  7. 7: 二面都金黄就可以起锅囉~

  8. 8: 菜脯蛋上桌!
（ 创建于2016-06-21 ）

家常菜食谱

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