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老姜枸杞黑糖蜜

材料

老姜 600公克,手工黑糖 900公克,枸杞 半碗,水 300~500c

做法

  1. 1: 老姜洗净后切块放入调理机打成姜泥~(不加水也可以熬煮时间要缩短)

  2. 2: 取不沾锅将姜泥倒入开小火煮,微热后加入黑糖翻炒至糖溶化

  3. 3: 慢慢搅拌至滚后约20分钟后放入枸杞一起熬煮至浓稠状即可~

  4. 4: 滚后会冒泡泡一定要最小火慢慢翻炒, 趁热装罐后放冷请冷藏,要食用拿干净的汤匙舀出冲泡热水及可~

  5. 5:

（ 创建于2016-06-21 ）

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