【GREEN&SAFE】马告山苦瓜鸡汤

1: GREEN & SAFE 以接近台湾早期原生种的放山古早鸡，以低密度放养，且以健康五谷麦片喂食。鸡只有足够运动空间，因此皮下脂肪层薄，肉质结实甜美不油腻，口感美味升级!

2: 备料: GREEN & SAFE放山鸡块、山苦瓜、马告

3: 将放山鸡稍稍清洗再以滚水冲淋2遍，与山苦瓜和马告一起放入电锅中，并加入适量的水，外锅以500cc水炖煮至电源跳起

4: 起锅前，以适量盐巴调味

5: 汤头充满清香，入口微微苦甘，与放山鸡肉一起食入，美味又兼具降火。古早鸡肉质结实且鲜甜，自然健康食材搭配简单的鸡汤料理步骤，美味轻松上桌！