甜椒吐司(面包机)
材料
做法
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1: 面包机容器内装好做面包的叶片,将材料依序放入(甜椒切大块最后放), 酵母粉投入专用糟,选择适合的吐司选项开始制作。因为甜椒搅拌会出水,故鲜奶可先预留20cc,再边看边视状况加入,以免面团过湿。(天热温高,为避免发酵过度,建议用快速吐司选项 或 用揉面发酵+2次发酵+烘烤的单项功能组合制作)
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2: 发酵快至满锅了,进入烘烤阶段。
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3: 锵锵!!香喷喷的吐司出炉啦~
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4: 立即将吐司倒出放铁网架上冷却。待完全冷却后再切片。
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创建于2016-11-03
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